Polévka je grunt říkávala vždy babička.
Ingredience
250 g předem namočené čočky
2 lžíce másla
1 nasekaná cibule
2 stroužky česneku
3 lžíce hladké mouky
sůl, pepř, majoránka
kostičky osmažené houstky.
Postup
Čočku uvařte do změknutí v litru vody. Na dvou lžících másla usmažte cibulku, přidejte česnek, mouku a chvilku míchejte. Čočku nechte ve vodě, kde se vařila, přidejte sůl, pepř, majoránku a jíšku. Chvilku povařte a nakonec rozmixujte. Na talíři ozdobte ještě osmaženýma houstičkama.
Dobrou chuť!